●営業時間について

10:00〜16:30（16:15 L.O）
以上のように営業時間を変更しております。

英国マナーハウスの雰囲気の中で、英国伝統紅茶をぜひお楽しみください。
お飲み物やスイーツだけでなく、お食事にもご利用できます。
天気の良い日はテラスでもおくつろぎいただけます。

1月・2月おすすめメニュー

ビーフシチュー＆ハンバーグフェアー

この冬、大切な家族・恋人・友人とほっこりできるランチはいかが？

とろとろに煮込んだお肉とコクのあるちょぴり大人な味のビーフシチュー。
黒毛和牛100％ハンバーグは、やわらかジューシー。
どちらもこの冬一度は食べたくなる一品です。

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  ミルクティー
  (英国伝統紅茶)

  HOTICE¥600

  英国伝統紅茶とはヴィクトリア時代に英国人が完成させた紅茶で、1939年の第二次世界大戦、1960年代に普及し始めたティーバック、そして1970年代における農薬と化学肥料の萬延で、英国人がヴィクトリア時代に飲んでいた紅茶は現在皆無と言えます。
  ヴィクトリア時代にロンドンのティーオークションで味と香りの良さで、何度も最高の賞賛を得た紅茶を、ヴィクトリア時代と同じ作り方で再現致しました。この紅茶は、適量の牛乳を入れることにより、渋みを消し、紅茶の味と香りが残り紅茶本来の味が楽しめます。

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  ストレートティー
  (英国伝統紅茶)

  HOTICE¥600

  19世紀後半に、ミルクを入れて飲む紅茶が完成される以前に英国で飲まれていた歴史的な紅茶です。
  英国王室が、「お茶」を飲むきっかけにかったのは、1662年にチャールス二世の御妃となったポルトガルのブラガンザ家のキャサリンが、中国の「お茶」(緑茶)を英国王室に持ち込んだからです。その当時の「お茶」といえば、中国の緑茶が主体で紅茶ではありませんでした。

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  カプチーノ

  HOTICE¥550

  エスプレッソに豊かな泡立ちのミルク。アクセントにココアパウダーで風味付けしました。

• オリジナルブレンドコーヒー

  HOTICE¥500

  最高級の豆を使用しております。香り高く、深い味わいをお楽しみください。

• カフェオレ

  HOTICE¥550

  濃いめのコーヒーにミルクをたっぷり入れました。フードにも合う、すっきりとした美味しさです。

• ココア

  HOT¥600ICE¥650

  濃厚な味わいのココアをトッピングの生クリームでなめらかな口当たりに仕上げました。

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  こだわりのビーフカレー

  単品¥1,260セット¥1,575

  那須高原ミッシェルガーデンコートのシェフが４日間かけて作るこだわりのカレー。
  野菜の甘みの中にスパイスが効いた贅沢な味わい。
  （セット内容はサラダ・ドリンクになります。）

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  トマトクリームベースの
  パスタ

  単品¥1,050セット¥1,575

  フレッシュなトマトをふんだんに使った、あっさりしつつもコクのあるパスタです。
  （セット内容はスープ・サラダ・ドリンクになります。）

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  パンナコッタ

  ¥500

  15年間技法を変えずにこだわり続けている施設人気No.1のデザートです。ゼラチン未使用、そして濃い生クリームと卵白だからこそ出せる濃厚な味わいと、口当たりのなめらかさをお楽しみください。
  実は時間と温度の管理が非常に難しい一品で、サイズはポーション(器)でないと食感やなめらかさを表現することのできない、とてもデリケートなデザートなのです。

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  いちごのショートケーキ

  ¥580

  オリジナルレシピの、甘さひかえめ・ふんわりクリームのショートケーキです。